レシピ

冬のイベントに作ることの多いフォンダンショコラ。   外側がサクッとふわっとした生地で、中からとろっとしたチョコレートが出てくるフォンダンショコラは 温かいからならではですよね。 &nbsp ...

冬のイベントに作ることの多い『フォンダンショコラ』 本格的なチョコレート菓子で貰う側も嬉しいフォンダンショコラ。   ただ、意外とレシピを間違えると失敗しやすいものです。   フォ ...

手作りチョコケーキの日持ちはどれくらいなのでしょうか？   バレンタインやホワイトデーなど特に冬のイベントに作ることの多い手作りチョコケーキ。   そこで気になるのが、『どのくらい ...

バレンタインやデザートとしてに人気の『ガトーショコラ』   おうちで作ってみようと思い、いざ試すのですが。。。 ガトーショコラがしぼむという経験はありませんか？   なぜなのでしょ ...